Zutaten: 2 Weißwürste, 1 Breze, 2 Eier, Brühe und Gewürze nach Belieben.
Zubereitung: Die Weißwürste enthäuten. Die Breze und Eier dazugeben. Alles in Mixer zu einer Masse verarbeiten. Nach Geschmack würzen und in kochende Brühe einlegen wie Grießnockerl. Dann 10 Minuten ziehen lassen. Guten Appetit!
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