mz_logo

Nürnberg
Montag, 25. September 2017 20° 4

Wirtschaft

Startup-Idee stammt aus Australien

Ein junges Unternehmen aus Nürnberg vertreibt Saucenmischungen. Dipster haben Dominik Müller und Johannes Duus ihre Firma getauft.
von unserem Nürnberg-

  • Die Gründer Johannes Duus und Dominik Müller (v.l.) mit Investor Tom WilligFoto: Pelke
  • „Jede Dose tut Gutes“ steht auf den Dipster-Verpackungen.

NÜRNBERG.Die kleinen Dosen heißen „Chili Gonzales“ oder „Hakuna Matata“. Darin befinden sich Gewürzmischungen, mit deren Hilfe exotische Saucen kreiert werden können. Für den feurigen Chili-Dip liest sich die Gebrauchsanweisung in etwa wie folgt: Creme fraîche und Quark in einer Schüssel verrühren und neben einem ordentlichen Schuss aus der Flasche mit dem guten Olivenöl noch zwei Teelöffel aus der Dipster-Dose hinzufügen. Zum Verfeinern empfehlen Dominik Müller und Johannis Duus noch eine Prise Rohrzucker.

Zwölf Mischungen im Angebot

Insgesamt hat das junge Unternehmen aus Nürnberg derzeit zwölf Gewürzmischungen im Angebot. „Mit unserer Produktpalette wollen wir unseren Kunden eine kulinarische Reise um die Welt ermöglichen“, sagt Duus. Hauptsächlich würden fair gehandelte Gewürze in die Dipster-Dosen aus Nürnberg kommen. So entsteht eine Hommage an Südafrika („Hakuna Matata“) genauso wie eine an den indischen Traum von Bollywood („Mister Mumbastik“). Neben den Exoten hätten die Firmengründer aus Franken auch Klassiker im Programm. Die kommen allerdings mit frischen Namen daher wie „Monsieur Franz Hose“ (für die französische Dip-Mischung zum Herstellen von Sahnesaucen) oder „Don Mafiosi“ (für die italienische und etwas feurig-scharfe Variante zum Tunken).

„Einer unserer größten Verkaufsargumente ist aber der soziale Zweck“, sagt Duus und verweist auf den Slogan, der auf jeder Dipster-Mischung steht: „Jede Dose tut Gutes.“ Soziales Unternehmertum wollen die Nürnberger mit ihrem Startup groß schreiben. „Wir spenden pro Dose zehn Prozent an soziale Einrichtungen. Wir haben uns in Deutschland gezielt nach Initiativen umgeschaut, die etwas bewegen wollen. In Nürnberg unterstützen wir den Verein ,Hängematte‘, der sich um Drogenabhängige kümmert. Wir finden, in Nürnberg gibt es zu wenig Hilfsangebote für Schwerstabhängige.“

Auf die Idee mit den Gewürz-Dosen ist Müller in Australien gekommen. In den Bars und Restaurants „down-under“ hat er festgestellt, dass zu jedem Essen der passende Dip serviert wird. Zurück in Deutschland haben Müller und Duus den Markt für Saucen analysiert. „Hier gibt es zwar Ketchup und Senf. Aber nicht diese Vielfalt beim Dippen“, ist sich Duus sicher und erklärt, das der Trend zur Tunksauce auch hier ankommen werde. Die moderne Devise in der Küche laute schließlich: frisch, gesund und schnell. „Mit unseren würzigen Dips zum Selbermachen kann die schnelle Küchen im Handumdrehen aufgepimpt werden“, sagt Duus und erzählt, wie er plötzlich zum Firmengründer geworden ist.

Startup setzte auf Online-Markt

„Ich war in einem Konzern gefangen und hatte Lust auf einen neuen Job, mit dem ich gleichzeitig etwas gutes tun kann“, erklärt der 32-jährige Wirtschaftsingenieur, der zuletzt als Wirtschaftsprüfer gearbeitet hat. „Wir wollten mit unserer Geschäftsidee in den Online-Markt. Deshalb setzen wir auf Trockenmischungen.“ Die seien nicht nur einfacher zu Verschicken sondern auch wesentlicher vielfältiger in der Anwendung, sagt Duus. „Mit unseren Gewürzmischungen kann man neben Saucen auch Fleisch, Fisch und Gemüse verfeinern.“ Gleichzeitig wollten die Gründer mit ihrem jungen Unternehmen etwas Sinnvolles tun. „Unser langfristiges Ziel ist es, mit unserer sozialen Geschäftsidee die Supermärkte in Deutschland als Marke zu erobern“, sagt Duus über seine Erwartungen.

Die Kommentarfunktion steht exklusiv unseren Abonnenten zur Verfügung. Als Abonnent melden Sie sich bitte an oder registrieren Sie sich. Alle anderen Nutzer finden preiswerte Angebote in unserem Aboshop.

Anmelden Registrieren Zum Abo-Shop

Anmelden

Hinweis: Bitte schützen Sie Ihr Konto auf öffentlichen Geräten, indem Sie sich nach der Nutzung im Profil-Bereich abmelden.

Sie sind noch nicht registriert?

Neu registrieren

MessageBox

Nachricht