Weil er im Winter als Gartenbauer nicht viel zu tun hat, eröffnete der Schwandorfer Ismir Buzhala jetzt ein kleines Café: das „Izzy to go“.
Während der 23-Jährige in seinem Büro in der Friedrich-Ebert-Straße 43 darüber nachdachte, wie er die auftragsarme Zeit überbrücken könnte, sei ihm spontan die Idee gekommen, erzählt er. Erfahrung in der Gastronomie hat der junge Mann bisher keine. Dennoch schuf er sich nun mit einem Café ein zweites Standbein. Am 28. Dezember eröffnete er das „Izzy to go“ in seinen bisherigen Schwandorfer Büroräumen.
Dass er sich als Café-Betreiber versucht, sei der...
