Das St. Katharinenspital in Regensburg ist mit seinem Biergarten Anlaufstelle für Touristen und Einheimische. Dabei wurde es 1226 als Krankenhaus und Heim für Arme gegründet. Objekte des Spitals werden in dem Buch „Spitalobjekte. Materielle Kulturen des Spitals in der Vormoderne“ behandelt.