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Angelika Sauerer

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Mail an Angelika Sauerer

Beiträge

  • Genuss

    Maishähnchen alla carbonara mit Erbsen

    Speck und Pecorino würzen die Sauce und umgeben das saftige Maishähn-

  • nr. sieben

    Der Wohnvisionär aus Mitterkreith

    Theodor Henzler plant Wohnraum nach den psychischen und sozialen Bedürfnissen der Menschen. Bei Beratzhausen lebt er es vor.

  • Sport

    Tierisches Getümmel auf Sportplätzen

    Immer wieder finden sich artfremde Lebewesen, die am Sportgeschehen teilnehmen oder unfreiwillig stören.

  • Sport

    Event-Perlen, die den Circuit schmücken

    Ein Hauch von 80er umweht das Formel-1-Debüt in der Florida-Metropole Miami. Und ein bisschen Disneyland.

  • Meinung

    Gedenken: Befreiung als einendes Band

    Die Gegenwart von Krieg und zunehmendem Neonazismus fordert einen bewussten Umgang mit der deutschen Geschichte.

  • Genuss

    Das weiche Herz des geschmorten Lauchs

    Porree, Parmesan und Haselnüsse sind ein perfektes Trio in Anton Schmaus‘ feiner Vorspeise.

  • nr. sieben

    Heimat voller Geigen

    Die Geigenbauerin Judith Bauer zog es in die Ferne. Nun ist sie zurück in Weiden – und nicht mehr rastlos.

  • Genuss

    Schokoladiger Schokokuchen

    Kakao ist gut für das seelische Gleichgewicht – und deshalb ist dieser Schokoladenkuchen auch eine Art Therapie.

  • Sport

    Der unbelehrbare Pascha

    Ein Quarterback auf Abwegen – oder: Das späte Aufbegehren eines Männlichkeitsdinosauriers gegen die Macht der Frauen

  • nr. sieben

    Grenzgänger des Bösen

    Der Mensch ist anfällig für Macht. Wer die Mechanismen toxischer Führung kennt, kann sich gegen sie schützen. In Russland ist es dafür zu spät.

  • Sport

    Der große Karim

    Berühmtheit ist sehr oft hinderlich und hilft einem besonders in den Fällen, in denen es darauf ankäme, auch nicht weiter.

  • Kultur

    Kae Tempest zelebriert das Loslassen

    Das neue Album von Kae Tempest „The Line Is a Curve“ spiegelt das Ringen um Einheit, Liebe und Identität wieder.

  • Sport

    Vergleiche, die hinken

    Äpfel, Birnen, Kraut und Rüben – nicht alles lässt sich vergleichen, aber kann am Ende trotzdem zum Vergleich führen.

  • nr. sieben

    Der Stein der Erinnerung

    Als Andrej die Heimat in der Ukraine verließ, nahm er den Stein mit. Mutter Svetlana erzählt, wie sie nach Regensburg kamen.

  • Genuss

    Das Comeback der Kerbelwurzel

    Gebratener Saibling krönt das Püree aus der Kerbelwurzel. Dazu gibt es Rote Bete und mild-bitteren Treviso.

  • nr. sieben

    Der Herzschlag des Rösters

    In Heiko Rehoriks Leben gibt es einen roten und einen schwarzen Faden. Und den Mut, zu springen.

  • Sport

    Spielraum für einfache Wahrheiten

    Fußball ist ein Spiel mit schlichten Botschaften und überraschenden Wendungen. Auf’m Platz kann alles passieren.

  • Sport

    Schrecklich schnöder Showdown

    Das Elfmeterschießen zur Ermittlung eines Siegers ist eigentlich eine Zumutung – und manchmal sogar fast eine ohne Ende.

  • nr. sieben

    Döner Kebap mit allem

    In den letzten 50 Jahren wurde Döner zum Lieblingsimbiss der Deutschen. Er ist ein türkisch-deutsches Kulturgut.

  • Sport

    Viel Schweinchen gehabt

    Das Glück der Erde liegt nicht nur auf dem Rücken der Pferde, sondern vielleicht auf dem eines Ferkels. Riqui Puig testet es.

  • nr. sieben

    Generation mit Angst

    Klimawandel, Corona und nun der Krieg in der Ukraine Wie verändern diese Bedrohungen das Lebensgefühl junger Menschen?

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