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Die Hopfen-Wickler lernen schnell

Kurzarbeiter, Studenten und Hausfrauen helfen in der Hallertau. „Die machen das überraschend gut“, sagt Hopfenbauer Lederer.
Von Heinz Klein

Sarah Richter windet die Hopfensprossen um den Draht. Mit ihrem Freund Max und dem Hunderüden Aisho hilft sie in Siegenburg und geht dann zum Viehhüten auf eine Schweizer Alm. Foto: Klein
Sarah Richter windet die Hopfensprossen um den Draht. Mit ihrem Freund Max und dem Hunderüden Aisho hilft sie in Siegenburg und geht dann zum Viehhüten auf eine Schweizer Alm. Foto: Klein

Siegenburg.„Immer rechts rum wickeln, niemals links“. Das hat der Siegenburger Hopfenbauer Thomas Lederer seinen neun Helfern wie ein Mantra eingeschärft. Die kleine Helferschar besteht aus Studenten, Hausfrauen, Kurzarbeitern und zwei Weltenbummlern. Am Samstag hatten die Hopfen-Anfänger einen dreistündigen Probeeinsatz. „Die waren gut - überraschend gut“ sagt Thomas Lederer und seine tüchtige Tochter Theresa pflichtet bei. Am Montag ging es nun richtig los.

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