Leben
Letzte Runde im Wirtshaus

Immer mehr Gasthöfe geben auf – weil sie keinen Nachfolger oder Arbeitskräfte finden. Wir haben uns in der Region umgesehen.

10.07.2019 | Stand 16.09.2023, 5:38 Uhr

Auch wenn Jutta Kolb stramm auf die 80 Jahre zugeht – aufhören wollte sie eigentlich noch nicht. Seit vielen Jahren betreibt sie im denkmalgeschützten Herzen von Kallmünz (Lkr. Regensburg) die Münter-Stuben. Dort serviert die gebürtigen Baden-Württembergerin Spezialitäten aus dem Elsass und präsentiert Kunstausstellungen. Doch das gemütliche Lokal mit den außergewöhnlichen Felsenterrassen wird es bald nicht mehr geben. Jutta Kolb bietet das 300 Jahre alte Gebäude zum Verkauf an. „Ich hätte gerne noch ein paar Jahre weitergemacht, aber ich finde einfach kein geeignetes Personal, das mich...

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