Die Orte hier heißen „Baumgarten“ und Auwies“, die Straßen kommen ohne Mittelstreifen aus. Hier liegt ein Hotspot für Fleischgenießer, im Zentrum: Lucki Maurer. Der Mann Ende 30, roter Ziegenbart, roter Pferdeschwanz, schaut aus wie ein moderner Wikinger. Der Biobauer, Rinderzüchter, Koch und Heavy-Metal-Fan wirkt hantig und zugleich reflektiert. In seinem „Stoi“ erzählt er, wie er zu einer Kultfigur wurde und warum er hinter jedem Stein und jedem Baum eine Geschichte sieht.
Sie führen ein Trendlokal mitten im Bayerwald – wieso das denn?
Also, erstmal: Mit dem Wort Trend tu’ ich mich...
