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Petition gegen das Wirtshaussterben

Essen im Lokal oder zum Mitnehmen: Für Gastronomen ein großer steuerlicher Unterschied. Eine Initiative will das ändern.

Die unterschiedliche Besteuerung von Essen ist der dem Hotel- und Gaststättenverband ein Dorn im Auge. Foto: Tobias Hase/dpa
Die unterschiedliche Besteuerung von Essen ist der dem Hotel- und Gaststättenverband ein Dorn im Auge. Foto: Tobias Hase/dpa

München.To-Go Essen ist „in“: Burger, Döner, Bratwurstsemmel – auch die Bayern lieben sie. Das oft preisgünstige Essen wird vom Staat mit nur sieben Prozent besteuert. Für ein Schnitzel im gemütlichen Lokal werden dagegen 19 Prozent Steuern fällig. Ein Umstand, der vor allem Gastronomen ein Dorn im Auge ist. Jetzt will eine Initiative des Hotel- und Gaststättenverband dieses „steuerliche Ungleichgewicht“ in Angriff nehmen. Das Vorhaben soll in den Bundestag.

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