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Region Neumarkt

Miniköche lernen backen

Im Dezember stand bei den 24 Miniköchen Weihnachtsbäckerei auf dem Speiseplan.

04. Dezember 2014 16:55 Uhr

Ein perfekter Plätzchenteller mit Spitzbuben, Schokoli und kleinen Küchchen
Geschäftsführer Olcher Knoop begrüßte die Miniköche auf dem Habsberg.
Bevor es losgeht, ziehen sich die Mädchen und Buben ihre Kochkleidung an. Da darf auch mal geholfen werden...
Für einen guten Geschmack wird frische Zitronenschale gerieben.
Teig kneten kann ganz schön anstrengend sein.
Küchenchefin Ulrike Zantner zeigt den Kindern, wies geht.
Ist der Teig ausgerollt, können die Plätzchen ausgestochen werden.
Thema dieses Treffens war auch, wie man eine Kaffeetafel perfekt eindeckt.
Eier aufschlagen will auch gelernt sein.
Puh! Ob das was wird?
Bernd zeigt den Kindern, wie man die Kuvertüre schön cremig rührt.
Das erste Blech kann in den Ofen.

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