Bayern & Oberpfalz

Die Oktoberfest-Bierzelte im Überblick

Auf dem Oktoberfest sind die Münchner Brauereien Spatenbräu, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu und Löwenbräu mit Festzelten vertreten. Laut Betriebsvorschriften des Festes darf nur Münchner Bier der leistungsfähigen und bewährten Münchner Traditionsbrauereien, das dem Münchner Reinheitsgebot von 1487 und dem Deutschen Reinheitsgebot von 1906 entspricht, ausgeschenkt werden. Dem Besucher stehen 14 große und 15 kleinere Bierzelte zur Auswahl, von denen wir Ihnen kurz ein paar vorstellen möchten.

24. September 2012 17:33 Uhr

Das Armbrustschützenzelt stand schon im Jahr 1895 auf dem Oktoberfest, die Boxen und Balkone sind nach heimischen Tieren benannt: von A wie Adler bis W wie Wildsau. Hier wird die Schützen- Tradition hochgehalten. In einem Zeltanbau gibt es eine 30 Meter lange Schießbahn, auf der seit 1935 während der Wiesn die Deutschen Armbrust-Meisterschaften stattfinden. Foto: Andreas Steinhoff
Im Zelt der ältesten Münchner Brauerei feiern vor allem Münchner sich selbst und die bayerische Gemütlichkeit. Nur hier wird das Bier noch aus Holzfässern gezapft, den Hirschen.
Das Pschorr-Traditionszelt Bräurosl ist nach der Tochter des früheren Brauereibesitzers Pschorr benannt. Auch dort geht es weitgehend urig und gemütlich zu – am ersten Wiesn-Sonntag feiern hier tausende Homosexuelle den "GaySunday". Foto: Wikimedia
Bei der Fischer Vroni feiern gerne ältere Gäste, aber auch Touristen. In diesem vergleichsweise kleinen Zelt gibt es eine bayerische Spezialität: Steckerlfisch.
Ziemlich jugendlich ist das Publikum im Hacker-Festzelt "Himmel der Bayern". Mit seiner weiß-blauen Decke und kleinen Wölkchen gilt es als eines der schönsten Zelte auf der Wiesn.
Das Hippodrom steht direkt am Haupteingang zur Wiesn und versteht sich als Promi-Zelt. Hier liegen Decken auf den Tischen und alles ist etwas schicker. Hier kuschelt Schlagersänger Heino mit seiner Hannelore, und vor dem Eingang steht das Volksmusik-Ehepaar Marianne und Michael mit dem gemeinen Volk Schlange.
Es ist eines der größten und vermutlich das lauteste Zelt: Im Hofbräu-Festzelt treffen sich vor allem Touristen aus aller Welt, die das Bier schon im Hofbräuhaus kennen und lieben gelernt haben. Aus dem Zelt dröhnt schon am Morgen Grölen über den Festplatz.
Nirgendwo geht es exklusiver zu als in Käfers Wiesnschänke. Fußballstars vom FC Bayern, Boris Becker und Ralph Siegel – die Promi-Dichte ist dort hoch. Im Käfer-Zelt gibt es neben Bier auch Wein und Champagner.
Ein großer Löwe über dem Eingang der Löwenbräu-Festhalle brüllt "Löööööwenbrääääu" und zieht damit Einheimische und "Zuagroaste" gleichermaßen an. Mit mehr als 8000 Plätzen gehört die Festhalle zu den größeren Zelten.
In der Ochsenbraterei geht es zünftig zu. Seinen Namen hat das Zelt von dem großen Ochsen am Spieß, der nicht nur Dekoration über dem Eingang, sondern auch die wichtigste Attraktion im Innern dieses Festzelts ist. Seit fast 130 Jahren werden hier ganze Ochsen gebraten. Foto: Andreas Steinhoff
Im Schottenhamel wird die Wiesn traditionell eröffnet. Der Münchner Oberbürgermeister sticht dort das erste Fass an. Von der Empore der Ratsboxe aus schaut Politprominenz aus Bayern, aber auch aus Berlin zu. In den Tagen danach strömen vorwiegend junge, feierfreudige Menschen aus München und Umgebung in das Zelt.
Im Schützenzelt werden urbayerische Gemütlichkeit und Feierfreude in Ehren gehalten. Gern kommt auch die Schickeria. Zum Löwenbräu-Bier wird die Spezialität des Hauses serviert: in Malzbier gebratenes Spanferkel. Foto: Andreas Steinhoff
Im Weinzelt liegt der Fokus – wie der Name schon sagt – nicht auf dem Bier. Dort gibt es kein Helles in Maßkrügen, sondern nur Weißbier, Wein und Champagner.
Zur Jubiläums-Wiesn 2010 leistete sich die Paulaner-Brauerei einen kompletten Neubau. Als erstes Festzelt bekam das Winzerer Fähndl eine zentrale Bierversorgung: Eine Ringleitung im Boden garantiert, dass der Bierfluss nicht ins Stocken gerät. Inzwischen ahmen das andere Zelte nach. Foto: Andreas Steinhoff

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