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Region Regensburg

Alfons Schuhbeck empfängt die Promis

Der Gewürzpapst lädt das Regensburger Who's who in sein Geschäft beim Goliathhaus. Besonders herzlich begrüßt er Fürstin Gloria.Fotos: Lex

18. Oktober 2012 15:25 Uhr

Großes Hallo: Alfons Schuhbeck begrüßt Fürstin Gloria von Thurn und Taxis in seinem Gewürzladen am Goliathhaus. Die Fürstin und der Starkoch...
... kenne sich schon lange. „Als wir uns sahen , hat es bei dem Alfons und bei mir sofort geschnackelt“, sagt die Fürstin. „Geschnackelt, nicht geschnackselt!“
Mehr als 200 offene Gewürze und Gewürzmischungen gibt es in Schuhbecks Laden.
Christian Schlegl (links) bekannte sich als Herd-Muffel: „Kochtechnisch bin ich noch auf der Vorstufe zum Azubi“, sagte der CSU-Chef.
Seinen Gästen servierte Schuhbeck viel kleines Feines: Zum Beispiel Ingwer aromatisiert und mit Früchten garniert, oder...
... leckere Bruschetta-Brötchen.
Schuhbeck wirbt für ausgewogene Küche - und wettert: „Eine Leberkässemmel hat 600 Kalorien. Dafür können’s drei Kilo Gemüse essen!“
Seinen Gästen verriet der Starkoch so manche Küchengeheimnisse. Die er natürlich auch...
... in seinen Kochbüchern veröffentlicht. Ein Motto von Schuhbeck lautet:
„In einer Küche, in der es gut riecht, ist das Beste schon draußen aus dem Topf!"
Lasen den Gästen die Wünsche von den Lippen ab: Das Service-Team von Alfons Schuhbeck.
Gekommen waren bekannte Köpfe aus Politik, Verwaltung und Wirtschaft, daunter auch Bürgermeister Joachim Wolbergs (links).

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