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Region Regensburg

Alfons Schuhbeck empfängt die Promis

Der Gewürzpapst lädt das Regensburger Who's who in sein Geschäft beim Goliathhaus. Besonders herzlich begrüßt er Fürstin Gloria.Fotos: Lex

18. Oktober 2012 15:25 Uhr
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  • Großes Hallo: Alfons Schuhbeck begrüßt Fürstin Gloria von Thurn und Taxis in seinem Gewürzladen am Goliathhaus. Die Fürstin und der Starkoch...
  • ... kenne sich schon lange. „Als wir uns sahen , hat es bei dem Alfons und bei mir sofort geschnackelt“, sagt die Fürstin. „Geschnackelt, nicht geschnackselt!“
  • Mehr als 200 offene Gewürze und Gewürzmischungen gibt es in Schuhbecks Laden.
  • Christian Schlegl (links) bekannte sich als Herd-Muffel: „Kochtechnisch bin ich noch auf der Vorstufe zum Azubi“, sagte der CSU-Chef.
  • Seinen Gästen servierte Schuhbeck viel kleines Feines: Zum Beispiel Ingwer aromatisiert und mit Früchten garniert, oder...
  • ... leckere Bruschetta-Brötchen.
  • Schuhbeck wirbt für ausgewogene Küche - und wettert: „Eine Leberkässemmel hat 600 Kalorien. Dafür können’s drei Kilo Gemüse essen!“
  • Seinen Gästen verriet der Starkoch so manche Küchengeheimnisse. Die er natürlich auch...
  • ... in seinen Kochbüchern veröffentlicht. Ein Motto von Schuhbeck lautet:
  • „In einer Küche, in der es gut riecht, ist das Beste schon draußen aus dem Topf!"
  • Lasen den Gästen die Wünsche von den Lippen ab: Das Service-Team von Alfons Schuhbeck.
  • Gekommen waren bekannte Köpfe aus Politik, Verwaltung und Wirtschaft, daunter auch Bürgermeister Joachim Wolbergs (links).

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