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Region Regensburg

Projektprüfung an der Mittelschule in Wörth

Das neue Prüfungsformat verlangt vor allem Schlüsselqualifikationen. Es bereitet die Wörther Mittelschüler auf die ganzheitlichen Anforderungen in der Berufswelt vor. Die Prüfung, die eine Woche dauerte, hielt Renate Biederer in Fotos fest.

17. Mai 2013 09:02 Uhr
  • Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
  • Auch auf die Tischdekoration kommt es an.
  • Auch auf die Tischdekoration kommt es an.
  • Die Projektprüfung dauerte eine ganze Woche.
  • Die Garnierung ist wichtig, denn das „Auge isst mit“.
  • Die Garnierung ist wichtig, denn das „Auge isst mit“.
  • Kreativität war beim Tischdecken gefragt.
  • Die Schülerinnen gaben sich viel Mühe.
  • Zum Aperitif gab es „The Beach“.
  • Die Herstellung einer „Hollandaise“ verlangt eine fachgerechte Arbeitsweise, damit sie gelingt.
  • Spargel hatte auch bei den Prüflingen Saison.
  • Die mediterrane Vorspeisenplatte mundete vorzüglich.

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