Zell/Beucherling. Kürzlich bot die DJK-Damenabteilung zum wiederholten Mal einen Kochabend mit der Ernährungsberaterin und Sportökonomin Tanja Obermeier aus Konzell im Gemeinschaftshaus an. Dieses mal sollte es die japanische Küche sein, in die die 17 Teilnehmerinnen hineinschnuppern konnten.
Diese Küche steche aus allen Küchen fernöstlicher Länder durch ihre exotischen Geschmackskombinationen und herrlichen Aromen durchaus heraus, so Obermeier. In Kleingruppen bereiteten die Frauen Japanische Ramen (asiatische Nudelsuppe) mit verschiedensten Einlagen, gefüllte Dumplings (Teigtaschen) und...
