Falkenstein. Der KDFB Falkenstein hat seinen Mitgliedern in seinem Jahresprogramm Kurse für gesunde Ernährung angeboten. In der Schulküche fanden ein Kurs zum Thema „Gesunde Familienküche“ und wegen des großen Interesses zwei Kurse „Brot backen“ statt. Nun stand das Thema „Fermentieren“ an, für das sich wieder viele Frauen interessierten.
Referentin war Sylvia Mauermaier vom Diözesanverband des Frauenbundes. Die Referentin ist Hauswirtschaftsmeisterin, zertifizierte Kräuterpädagogin und Fachlehrerin für Hauswirtschaft an einer Realschule, also eine Fachfrau mit umfassendem Wissen. Sie...
