Bad Kötzting. Dass Vollkornbrot einen gesundheitlichen Mehrwert hat, ist unumstritten. In dem Backworkshop erfahren Teilnehmer die vielen positiven Eigenschaften des vollen Korns.
Sie erhalten nützliche Tipps und wertvolle Handgriffe über das Mahlen des Getreides, die Teigzubereitung, die Pflege des Sauerteigs, Formgebung und letztendlich bis zum Backen der Brote im E-Herd.
Während sich die Teiglinge im „Ruhemodus“ befinden, werden Kursteilnehmer in gemütlicher Runde bei einem Getränk das ein oder andere Thema vertiefen. Die Kursgebühr von 49 Euro je Teilnehmer beinhaltet ein Skript mit...
