Bad Kötzting. Im Zuge der Kochkurse „Gesunde Küche“ wird am Donnerstag, 13. Februar, ab 14 Uhr in der Lehrküche im Sinocur-Präventionszentrum der „Käsekurs“ erneut angeboten. Der Kurs dauert etwa zwei Stunden. Die erfahrene Dorfhelferin Maria Pongratz teilt ihr breites Wissen über die Käse- und Joghurtherstellung. Im Kurs werden neben Rohmilchfrischkäse nach Feta-Art auch Mozzarella und Frischkäse auch Joghurt und Quark zubereitet. Die Kursgebühr von 35 Euro sind direkt am Kurstag zu entrichten. Natürlich gibt es von den Erzeugnissen eine gemeinsame Kostprobe. Dieser Termin wird durch...