Wer in Bayern ein alkoholfreies Bier bestellt, erntet dafür schon mal einen schiefen Blick vom Sitznachbarn. In den vergangenen Jahren scheint alkoholfreies Bier jedoch immer salonfähiger zu werden. Denn laut dem Deutschen Brauer-Bund sind die nicht-alkoholischen Varianten auf dem Vormarsch. Im Landkreis Cham wird alkoholfreies Bier bisher allerdings kaum selbst gebraut. Das hat vor allem praktische Gründe.
