Bad Kötzting. Die westliche Bevölkerung hat sich extrem an den Konsum von raffiniertem Zucker gewöhnt. Gesüßte Getränke wie Tee oder Cola, Süßigkeiten, Aufstriche und Müsli, Soßen – überall versteckt sich Zucker. In der Zutatenliste ist Zucker nicht unbedingt als solcher deklariert und hat andere Namen wie Saccharose, Fructose oder Laktose.
Nehmen wir ständig zu viel Zucker auf, hat das weitreichende Folgen für die Gesundheit. Der Vortrag „Schlauer essen – Zucker und -alternativen“ mit Alexandra von Grotthuss, IGM-Gesundheitscoach informiert über das Thema Zucker und Zuckerverstecke....
