Was passiert eigentlich mit dem riesigen Grüneißl-Areal in der Chamer Stadtmitte? Seit einiger Zeit ist es in den Händen der Unternehmensgruppe Josef Rädlinger. Der Baulöwe – immer wieder für Überraschungen gut – hat nun ein zweites Mal zugeschlagen: Jetzt gehört ihm auch der Biergarten Auf der Schanze. Aber was will er damit? Fragen, die Josef Rädlinger gemeinsam mit seinem Geschäftsführer Rüdiger Altmann beantwortet.