Was macht ein ehemaliger Landwirt, der die letzten 25 Jahre im Nebenerwerb tätig war, in seiner Rente mit seiner Hofstelle und seiner Freizeit, wenn keines der Kinder weitermacht? Johann Dichtl aus dem Neustädter Ortsteil Heiligenstadt (Landkreis Kelheim) wollte etwas Besonderes machen und entdeckte mit den Dorking-Hühnern eine alte Hühnerrasse, die er vor dem Aussterben bewahren will.
