Jahrelang war die Plankmühle bei Plankstetten für Günter Köstler der perfekte Rückzugsort. Der Unternehmer konnte dort arbeiten, sich selbst versorgen, die Ruhe im Naturschutzgebiet genießen sowie im eigenen Wellnessbereich schwimmen und saunieren. Jetzt gibt er diese Idylle auf.