Patricia Kaplan ist auf Volksfesten aufgewachsen, wurde sogar auf einem getauft: dem Cannstatter Wasen. Für sie war immer klar: einmal Schaustellerin, immer Schaustellerin. Vor acht Jahren investierte Patricia mit ihrem Mann Manuel Kaplan in das traditionelle Kettenkarussell „Wellenflug“. Ein Fahrgeschäft, das von Neumarkter Volksfesten nicht mehr wegzudenken ist.