Neumarkt. Die Neumarkter Lammsbräu hat ihren Nachhaltigkeitsbericht 2023 veröffentlicht. Die Bio-Pioniere dokumentieren darin im 32. Jahr ihren Einsatz „für eine enkeltaugliche Welt“, wie das Unternehmen mitteilt.
Johannes Ehrnsperger, Inhaber und Geschäftsführer von Neumarkter Lammsbräu erklärt: „Schon 1992 haben wir als eines der ersten Unternehmen weltweit einen so genannten Öko-Controlling-Bericht vorgelegt.“ Daraus habe sich Jahre ein „fein abgestimmtes Berichtsverfahren nach höchsten Standards“ entwickelt – und das, obwohl das Unternehmen bis heute zu einer...