Landkreis. Gesamtprüfungsbeste bei den Bäckern wurde Magdalena Foh von der Bäckerei Huber in Schierling. Bei den Bäckereifachverkäuferinnen gewann Tabea Walder von der Bäckerei Plank aus Mühlhausen. Die Prüflinge kamen aus den Bäckerinnungen Regensburg-Kelheim, Cham und Weiden. Sechs Prüflinge bestanden die Bäckerprüfung, bei den Verkäuferinnen bekamen drei den Gesellenbrief. Die Prüfungsteilnehmer erreichten sehr gute Bewertungen. Schulleiter Alfons Koller (Regensburger Berufsschule II) betonte: „Im dualen System wurden sie in einem wunderschönen Handwerk herangebildet.“ Christine Ernst...
