Mit viel Zuversicht sind Melanie und Thomas Bittner in ihr erstes Geschäftsjahr in Steinberg am See (Landkreis Schwandorf) gestartet. Anfang 2024 haben sie die ehemalige Bäckerei Fritsch an der Nittenauer Straße übernommen und unter dem Namen Welter frische Semmeln, Brot und auch Wurst verkauft. Nun mussten die Betreiber allerdings die Notbremse ziehen.