Die Gründerinnen der fränkischen Hofladenbox aus Stein bei Nürnberg haben nach dem schnellen Aufstieg auch den rasanten Fall erlebt. Doch ans Aufgeben haben Birgit Wegner und Mareike Schalk nicht denken wollen. Gemeinsam mit einem Investor aus Nürnberg will das Start-up-Unternehmen rund um gutes Essen aus der Region zurück in die Erfolgsspur, heißt es in einer aktuellen Mitteilung des digitalen Hofladens.
