Was ist Glück? Diese Frage hat sich Katharina Schammann häufig gestellt und eine klare Antwort gefunden. „Ich wollte schon immer ein eigenes Café haben.“ Mit dem „Herzglück“ auf dem ehemaligen Branntwein-Areal im Nürnberger Stadtteil Erlenstegen hat sich die 33-jährige Mama von zwei Kindern einen großen Traum erfüllt.