Ensdorf. Mit gutem Umweltgewissen ein einzigartiges Fünf-Gänge-Menü genießen: Darum geht es beim alljährlichen Klimadinner im Kloster Ensdorf. Klosterküche und Umweltstation entwickeln mit Ideenreichtum und kulinarischer Kreativität das Menü aus regionalen und saisonalen Produkten. Was genau auf die Teller kommt, bleibt bis zuletzt eine Überraschung, heißt es in einer Mitteilung des Klosters.
Neben der Verköstigung bekommen die Gäste viele Informationen, wie klimaschonende Ernährung gelingen kann, und viele Inspirationen zu nachhaltigem Genuss. Gespeist wird bei schönem Wetter im...
