Amberg. Die regionale Küche liegt im Trend. Immer mehr Verbraucher schätzen und genießen die Lebensmittel, die quasi vor ihrer Haustüre angebaut werden. Diesen Trend fördern die Ökomodellregion Amberg-Sulzbach und Stadt Amberg und laden zur nächsten Regioplus-Challenge unter dem Motto „Iss, was um die Ecke wächst“ ein, wie die Veranstalter mitteilen.
Bei dem Wettbewerb, der von heute bis 6. Oktober stattfindet, kommen ausschließlich Lebensmittel auf den Tisch, die im Umkreis von 50 Kilometern produziert worden sind. Sieben Tage lang ernähren sich die Teilnehmer regional und dürfen in...
