Strahlend rot hängen sie an den Bäumen in den Regensburger Gärten. Allerdings nicht mehr lange. Jetzt beginnt die Apfelernte. Viele Gartler lassen dann das Beste aus ihren Früchten herausquetschen. In Stadt- und Landkreis Regensburg gibt es einige Möglichkeiten, die eigenen Äpfel zu Saft verarbeiten zu lassen.