Zwei schwarz-weiße Mischlingshunde begrüßen die Besucherin mit freudigem Gebell. Prof. Georg Stephan Barfuß ist eben von der Arbeit beim Autozulieferer Dräxlmaier zurückgekehrt. Für das MZ-Gespräch führt er ins Wohnzimmer seines Hauses nahe Landshut. Der 44-Jährige und seine Familie werden am nächsten Morgen in den Urlaub aufbrechen. Trotzdem nimmt er sich Zeit für das Interview. Barfuß argumentiert leidenschaftlich. Ein durchschnittlicher Wirtschaftsmanager ist er nicht. Nicht nur die Ökonomie, auch die Klimakrise, unser Umgang mit Tieren und dem Planeten bewegen ihn.
Anfang 2020 wird er...
