An Weihnachten will man sich wohlfühlen. Runterkommen, genießen. Ein unkompliziertes wie feinschmeckendes Gericht wollte Martin Kagerer, der das Restaurant im Minoritenhof in Sinzing (Lkr. Regensburg) betreibt, für das Festmenü kreieren.
Rezept
Küchenchef Martin Kagerer serviert zum Fest Rehrücken mit Mohn und Marone
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