Pasta, indisch angehaucht
Ohne großen Aufwand zubereitet: feine Rigatoni al Curry / Als Krönung: Garnelenschwänze
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Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Paprika, Champignons, Kirschtomaten, Curry und Chili geben den Rigatoni den Geschmack. Die Zutaten kochen in einer Pfanne ein. Saftige Garnelenschwänze krönen das Pasta-Gericht. Fotos: Gabi Schönberger
Von Zwei-Sterne-Koch Christian JürgensRestaurant Kastell auf Burg Wernberg
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