Kochen mit Kellermann

Kleiner Schwamm ganz groß

Morcheln kündigen den Frühling an. Mit ihrem Waldaroma begeistern sie Gourmets. Thomas Kellermann widmet ihnen drei Rezepte.

Grünkohl ist ein Wintergemüse der Superlative. Thomas Kellermann zeigt, wie beim Kochen viele Vitalstoffe erhalten bleiben.

Der Duft von Maroni läutet die Vorweihnachtszeit ein. Thomas Kellermann zeigt unter anderem, wie sie daheim im Ofen gelingen.