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Leserrezept

Bananen im Schlafrock

Zutaten: 4 Bananen, 4 Scheiben Schinken, etwas Milch, Mehl, Ei und Semmelbrösel
Eingesandt von Olga Schweidler aus Maxhütte-Haidhof

Zutaten für 4 Personen: 4 Bananen, 4 Scheiben Schinken, etwas Milch, Mehl, Ei und Semmelbrösel

Zubereitung: Je eine Banane mit einer Scheibe Schinken umwickeln und mit einer Küchennadel feststecken. Dann mit Milch bepinseln und in Mehl, Ei und Semmelbrösel wenden. In der Bratpfanne wie ein Schnitzel braten.

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