Natur Feine Tomaten auch im Winter
Gemüse auf 15 Hektar: Im oberfränkischen Feulersdorf steht eines der modernsten Gewächshäuser Deutschlands.
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Feulersdorf.Wie ein futuristischer Urwald wirkt die Mischung aus Natur und Technologie: Tausende von Pflanzen – jede Einzelne hat ihre eigene Wasser- und Mineralstoff-Versorgung. Die Wurzeln stehen nicht in Erde, sondern in einem Substrat aus Kokosfasern. Die sind frei von krankheitserregenden Bakterien oder Pilzen. Unter dem Dach summt es. Hummeln kümmern sich um die Bestäubung der Tomatenblüten. An den Pflanzenstängeln und Blättern machen Raubmilben, Florfliegen, Schlupfwespen und andere ausgewählte Insektenarten Jagd auf Schädlinge. In Feulersdorf (Landkreis Kulmbach) ist vor kurzem eines der modernsten Gewächshäuser Deutschlands in Betrieb gegangen – um das ganze Jahr über Tomaten, Paprika und Gurken zu produzieren.
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