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Genießen mit gutem Gewissen

Das Klima-Dinner in Ensdorf zeigt, wie man beim Essen die Umwelt schützen kann. Die Gerichte begeisterten alle Gäste.
Von Hans Babl

  • Dekorativ angerichtet schmeckten den Gästen die leckeren Speisen des Klimadinners. Foto: Hans Babl/Hans Babl
  • Stimmungsvolle Musik gab es beim Klimadinner vom Trio de Janeiro mit Stefan Huber, Ludwig Fleischmann, Manuel Dams und Cyrus Saleki (v.l.). Foto: Hans Babl/Hans Babl

Ensdorf.Wer zum Klima etwas sagt, meint heutzutage oft Treibhauseffekt, CO2-Bilanz, Klimaneutralität und Nachhaltigkeit. All das vereint auch das Klima-Dinner, eine Initiative der Umweltstation Kloster Ensdorf. Corona zum Trotz gab es dieses Klima-Dinner im Klosterinnenhof in Ensdorf auch in diesem Jahr. Regionalen und saisonalen Genuss erlebten die Gäste schon zum fünften Mal.

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