Sushi geht auch Bayerisch. Das beweist die Further Firma Rohwurst Breu seit etwa zwei Wochen, als sie die Röllchen gefüllt mit Leberkäs, Salamiherzen und Schinken auf den Markt brachte. Die Idee dafür ist lange gereift.
Der erste Gedanke sei in Bierlaune am Stammtisch aufgekommen, erzählt E-Commerce-Abteilungsleiter Henry Bauz. FirmeninhaberAndreas Breuhabe das Thema aus einem launigen Gespräch mit seinen Freunden mit in den Betrieb gebracht. Sushi müsse doch auf Bayerisch ebenfalls funktionieren, die Wurst des Unternehmens könnte auch in die kleinen Röllchen passen.
