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Region Cham
Mittwoch, 18. Juli 2018 27° 3

Petri Heil

Anglerfreunde laden zu Fischerfest

Am Samstag steht der Pfarrstadel in Arnschwang wieder ganz im Zeichen des traditionellen Fischerfestes.

Die Steckerlfische vom Holzkohlegrill sind sehr beliebt. Foto: fgr
Die Steckerlfische vom Holzkohlegrill sind sehr beliebt. Foto: fgr

Arnschwang.. Am Samstag, 7. Juli, findet ab 17 Uhr das traditionelle Fischerfest der Anglerfreunde Arnschwang im Pfarrstadel statt. Neben dem süffigen Bier der Brauerei Mühlbauer werden zu den Fischgerichten auch erlesene Weine angeboten. Selbstverständlich stehen auch nicht-alkoholische Getränke zum Ausschank bereit. Folgende Fischgerichte werden angeboten: Der beliebte Steckerlfisch vom Holzkohlegrill, der bei vielen Besuchern zum Geheimtipp geworden ist, darf als besondere Spezialität nicht fehlen. Weitere Gerichte sind Zanderfilet in Butter gebraten, auf weißer Soße mit Salzkartoffeln und Sommergemüse sowie die heimische Forelle paniert oder geräuchert. Für den kleinen Hunger sind Fischfrikadellen, Fisch- und Lachssemmeln erhältlich. Eine Portion Käse mit Breze runden die Speisekarte ab. In diesem Jahr gibt es zudem frittiertes Seehechtfilet. Für musikalische Unterhaltung ist gesorgt. (fgr)

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