Wer es süß mag, erlebt in der Hafnerstraße ein buntes Wunder. Donuts mit blauem Zuckerguss und Monsteraugen liegen in der Glasvitrine neben Cupcakes mit goldenen Zuckerperlen. Hinzu kommt eine ganze Litanei an Waffeln und Bagels auf der Speisekarte des „Confise“. So heißt der neue Laden, den Christina Sigl und David Eidam in den Räumen einer ehemaligen Bäckerei eröffnet haben. Das Paar will dabei auch Vegetariern und Veganern ein Angebot machen, das in ihren Augen bisher in der Stadt fehlt.
„Bei uns gibt es den Café oder den Cappuccino auch mit Mandel-, Soja- oder Hafermilch“, erklärt...