Wer das Gegenteil von Massentierhaltung sucht, wird fündig in Großbergerdorf, auf dem Biobauernhof Hofbauer. Hier zeigen Claudia Aschenbrenner-Bucher und Martin Bucher, wie artgerechte Tierhaltung in einem 70-Hektar-Betrieb aussieht und was für einen Unterschied es macht, wenn Eier und Fleisch von glücklichen Hühnern, Rindern und Schweinen kommen. Dafür hat das Ehepaar eine ganz besondere Auszeichnung erhalten.
Die beiden gehören zu den zehn Gewinnern des Wettbewerbs „Bayerns beste Bioprodukte 2021“, den die Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) jährlich...
