Auf dem Hof der Familie Pöschl in Dietersdorf bei Zandt geht es ruhiger zu als anderswo. Außer, es werden Preise vergeben. So etwa der Tierwohlpreis 2020 oder der Preis Tiergesundheit erst in diesem Jahr. Genau zwei Jahre nach der Umstellung von Milchvieh auf Rinderzucht stellen wir die Frage: „Würden Sie es wieder tun? „Ja“ und „Aber“, lauten die Antworten.
Seniorchef Bernhard Pöschl und sein Sohn Stefan sagen auch heute noch „Ja“, wenn es darum geht, von der Anbindehaltung auf das umzustellen, was sie heute tun: In dem extra 2019 errichteten Kaltstall leben bis zu 80 Rinder, die jeweils...
