Der Platz in der Genossenschaftsbrauerei in Rötz reicht hinten und vorne nicht mehr. Die Genossen wollen trotz Corona-Krise dringend investieren, um zu wachsen. Dann sollen auch neue Biersorten entstehen.
Die Rötzer Genossenschaftsbrauerei kommt bislang gut durch die Corona-Krise. Während insbesondere große Brauereien durch Gastro-Schließungen hohe Verluste zu verzeichnen haben, kommt den Genossen ihr Geschäftsmodell in der Pandemie zu gute. „Wir liefern unser Bier kaum an Gastronomien“, sagt Tino Gmach. Er ist der erste Vorsitzende der Genossen. So habe man in der Pandemie auch weniger...
