Letztlich ist es eine einzige Zahl, die Silvia und Patric Roßmann aufgeschreckt hat: Zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel werden in Deutschland jährlich weggeworfen. Und das nicht etwa mehrheitlich von Supermärkten und Co., sondern von Privathaushalten. „Nasch“, schüttelt das Ehepaar den Kopf. Und beschließt, dagegen etwas zu tun. Vor der Haustür und möglichst praktisch.
Als Konsequenz hat Patric Roßmann vor nicht einmal zwei Wochen eine WhatsApp-Gruppe „aufgemacht“, Lebensmittel teilen Wüm heißt sie. Zuvor hatte er Familie und Bekannte gefragt, was sie von der Idee halten. Die Resonanz war...