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Dreimal Gold für die süßen Kügelchen

Drei Sorten hat Manfred Schwarzfischer vom Café Mozart in Roding eingereicht, alle drei hat die Konditoren-Innung prämiert.
Von Bastian Schreiner

Höchste Bewertung für die „Aperol-Spritz-Trüffel“ von Manfred Schwarzfischer. Der Konditormeister hat ein Faible für Pralinen. Foto: bs
Höchste Bewertung für die „Aperol-Spritz-Trüffel“ von Manfred Schwarzfischer. Der Konditormeister hat ein Faible für Pralinen. Foto: bs

Roding.Manfred Schwarzfischer hat schon mehrere Auszeichnungen für seine süßen Spezialitäten erhalten. Zeugnis davon geben die Zertifikate an den Wänden des Café Mozart in der Schulstraße. Dazu gesellen sich nun drei weitere Urkunden, da Bayerns Konditor-Innung die Pralinen-Sorten Aperol-Spritz-Trüffel, Wiener-Mandel-Trüffel und Walnuss-Tonkabohne-Trüffel mit Gold prämiert hat.

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