Am Marktplatz in Stamsried halten seit 2018 die Zedern Hof: Benedikt Pusl gab vor vier Jahren dem von seinem Vater geführten Hotel Pusl einen neuen Namen und ein neues Konzept. Bald will der 31-Jährige die Verantwortung für den „Zedernhof“ komplett übernehmen. Der Jungunternehmer, der ursprünglich von einem ganz anderen Beruf träumte, hat mit dem Familienbetrieb viel vor.
„Eigentlich wollte ich Steuerberater werden“, sagt Pusl, reibt sich über die Stirn und lacht. Doch statt hinter dem Schreibtisch einer Kanzlei sitzt der junge Mann nun in einem modernen Ohrensessel. Über ihm krümmt sich...