Fussball Fruchtsalat mit einem süßen Häubchen
Ideale Nervennahrung: Ananas, Erd- und Heidelbeeren mit einem zuckrigen Häubchen ergeben den perfekten Fan-Fruchtsalat.
Cham.Seien wir einmal richtig optimistisch: Natürlich wird uns die Mannschaft keinen Grund zur Nervosität geben und souverän durchs Turnier marschieren. Die letzten beiden Testspiele gegen Österreich und Saudi Arabien haben wir verdrängt. Gut, vielleicht doch nicht ganz. Also, sollte es eng werden gegen Mexiko, Schweden oder Südkorea, dann hilft Süßes, sprich Früchte mit einem kleinen zuckrigen Häubchen. Ananas, Erd- und Heidelbeeren ergeben den perfekten Fan-Fruchtsalat. Alles vor dem Spiel vorbereiten, dann sind die Früchte locker in der Halbzeitpause zusammengemischt und können pünktlich zum Wiederanpfiff serviert werden.
Zutaten: Ananas (Pfirsich), Erdbeeren (Himbeeren), Heidelbeeren (Brombeeren), ein Becher Schmand, ein halber Becher Jogurt, brauner Zucker, Zimt, Kokosflocken. Zuerst Schmand, Jogurt und zwei Esslöffel braunen Zucker verrühren und in den Kühlschrank stellen. Heidelbeeren waschen und trocknen lassen, Ananas zerteilen und in kleine Stücke schneiden. Wer mag, kann zwei Esslöffel Kokosflocken dazugeben. Erdbeeren fein schneiden, mit Vanille aus der Mühle und etwas Zucker vorsichtig mischen. Gläser zu einem Drittel mit Ananas füllen, die Erdbeeren und schließlich die Heidelbeeren darüber schichten. Die Gläser nicht zu voll machen. Schmandmischung über die Beeren verteilen, großzügig braunen Zucker und eine Prise Zimt darüberstreuen.
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