Eigentlich hätte die Teilbürgerversammlung in Hillstett am 26. Januar im frisch sanierten Salzfriedlhof stattfinden sollen. Daraus wird zwar noch nichts. Denn bis die Räume der Museumsschänke für die Innengastronomie genutzt werden können, werden noch einige Wochen vergehen.
Doch die Sanierung des denkmalgeschützten Gebäudes befindet sich jetzt auf der Zielgeraden: Ende März soll die offizielle Übergabe an Karl Wilhelm erfolgen. Dann benötige auch er noch etwas Zeit, so der Salzfriedl-Pächter, um sich von Gastronomenseite in den Räumen einzurichten. Ab Anfang Mai will er dann Gäste in dem...