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Rezept

Plätzchen direkt aus dem Waffeleisen

Sie sehen aus wie kleine süße Waffeln, werden aber aus Keksteig gemacht: Tatjana Robl hat einen besonderen Leckereien-Tipp.
Von Tatjana Robl

Die Plätzchen werden im Waffeleisen goldbraun gebacken. Wichtig ist, sie auf einem Rost auskühlen zu lassen, damit sie knusprig werden. Foto: Robl
Die Plätzchen werden im Waffeleisen goldbraun gebacken. Wichtig ist, sie auf einem Rost auskühlen zu lassen, damit sie knusprig werden. Foto: Robl

Traitsching.Plätzchen gehen immer. Aber vor allem jetzt, wo Weihnachten näher rückt, macht das Plätzchen backen Spaß und ich probiere gerne neue Sorten aus. Durch das Haus zieht ein köstlicher Duft von frisch gebackenen Keksen. Es gibt schier unendlich viele Plätzchenvarianten – und für diese hier benötigt man nicht mal einen Ofen, um sie zu backen.

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Fünf Plätzchen können gleichzeitig gebacken werden. Foto: Robl

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